央视 · 经济信息联播丨“分时共享店铺调查”岳屾山律师接受采访

在北京的街头巷尾，有一些餐饮店会被分时段租给不同的商家。他们分别经营不同的餐饮服务内容，例如：早餐包子铺、午餐快餐、晚餐烧烤等。而这种歇人不歇店的经营模式，虽然可以减少经济成本，也可快速投入运营。但是这样的运营方式很可能违反一地一证的有关规定，且存在食品安全隐患。